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  含铁丰富的食物(铁含量高的食物)11种铁含量高的食物以及铁为何如此重要

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  素食主义者,可以松一口气。如果您担心此列表中的所有条目都是以肉类铁为原料的,则您应该高兴地知道,这里有多种选择可以满足任何饮食或偏好设置的需求。

  肝脏等器官肉可以为您的饮食增添营养,并富含铁。100克牛肉肝脏含6毫克半铁,这是建议每日摄入量的三分之一多一点。

  11种铁含量高的食物以及铁为何如此重要

  豆类,扁豆,豌豆,鹰嘴豆和大豆都属于豆类。一杯煮熟的扁豆含铁量与100克肝脏大致相同,因此,如果您不是肉食动物,那么不必担心会漏掉铁。

  根据Spritzler的说法,红肉是血红素铁最容易获得的来源之一,使其成为容易出现铁缺乏症和贫血的任何人考虑的最重要食物之一。研究表明,食用红肉,家禽缺乏症和贫血的人。

  虽然不是您首选的小吃,但南瓜子既是美味又营养的食物,并从成为有用的铁源中受益。28克南瓜种子含有4.2毫克的铁,几乎是您建议的每日摄入量的四分之一!

  除了对面筋不耐症的人来说是一顿美餐之外,藜麦是一种伪谷物,与大多数其他谷物相比,蛋白质和铁的含量异常高:一杯煮熟的藜麦可净赚近3毫克铁,约占建议每日摄入量的15%。

  土耳其黑肉,是上海试管助孕铁的丰富来源:每100克食用约2.3毫克,约占建议每日摄入量的13%。

  有一个原因是您的父母总是告诉您要吃蔬菜。1杯煮熟的西兰花中含有1毫克的铁,与该清单上的其他一些食物相比似乎低一些,但对于任何缺乏铁的人来说仍然是重要的来源。

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